中国の麺の一種で、
小麦粉を水で練った生地を、包丁で削るようにして
お鍋にどんどん入れて麺を茹でる
刀削麺に、私 探険王ジャック 初挑戦してきました～☆
お邪魔したのは、御徒町駅からすぐ
刀削麺荘 御徒町店
スタッフは皆、中国の方のようで内装も中国映画に出てきそうな作り
本日のチョイス
たけをロックは、サンラー麺風刀削麺 ７８０円
私はもちろん！ 辛～いスープのま～ら～刀削麺 ７８０円をチョイス
１００円たすと、サラダバー＋ドリンクバーが付くとの事なのでこちらも注文
100円でこれだけ付くのは嬉しいよね～
杏仁豆腐まであるよ☆
サンラー麺風刀削麺：
こちらは、ピリカラとの事でしたが、
辛いの苦手なたけをロックには辛すぎたようですｗ
ヒ～ヒ～いって食べておりましたｗ
すっぱ辛い味付けだったそうです。
辛～いスープのま～ら～刀削麺：
基本はかなり香草が入っているようですが、
私はあまり得意ではないので香草なしで注文しました。
刀削麺ってギョウザの皮のようなでラー油によく合ますなｗ
ひき肉もたっぷりなので坦々麺のような味付けで、
辛さも結構感じましたよ～
これが結構なボリュームで本日もお腹一杯になりました。
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で、ゲットしてね☆
刀削麺荘 御徒町店
東京都台東区上野5-25-8 グランディルビル御徒町 1Ｆ・2Ｆ
03-6803-2380
