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トンコツなのに薬膳? 三和 御徒町

こんにちはSayukiです。

とうとう四月になりました。

今週くらいからようやく暖かくなってきたように思います。

 

今回は、以前行ったときは四川料理屋だったのですが、最近中身が変わったらしく通りがかりに入ってみました。

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台湾料理居酒屋三和さんです。

店の造りや内装なども大きく変わっていないので、経営は一緒かもしれませんね。

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台湾料理と謳っていますが、ランチはこちらのとんこつラーメンを推しているらしいのですが…

とんこつスープに麺のかわりに春雨が入っているものや、薬膳ラーメンというものがあるみたいです。

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席はやはり2階のみ。

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ランチのメニュー。

豚骨と豚骨味噌、それにそれぞれ薬膳版があるらしい…

なのでせっかくなので薬膳の方にしてみました。

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薬膳豚骨ラーメン850円(具の違いでAとBがある模様)です。

クコの実が薬膳らしさをアピールしていますが、豚骨ラーメンとクコの実はなかなかない組み合わせですね。

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ゆで加減の調整ができるかはわからなかったのですが、麺自体は博多ラーメンっぽい極細麺。

とんこつスープは非常に滑らかでクリーミーな、臭みがほぼない上品なタイプです。

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テーブル調味料も、なんだか博多ラーメンのお店と同じく高菜、紅ショウガなどが置いてあります。

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替え玉も2回まで無料。いたってオーソドックス。

 

台湾料理っぽさはあまり感じませんでしたが、健康志向二は良いお店だと思います。

 

 

台湾料理居酒屋三和

03-3837-0758

東京都台東区東上野1-14-14

月-日、祝日、祝前日: 11:00-翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

ランチ 11:00-15:00
ディナー 17:00-24:00

一部禁煙

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この記事は作成日(2016年04月01日)の取材情報を基に作成されています。掲載情報について変更されている場合が御座いますので、予めご確認の上ご利用くださいますようお願い致します。
また、店舗などの移転や閉店、情報の間違いなどお気付きの点が御座いましたら、「お問い合わせ」よりご連絡下さい。

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