神奈川ローカルの味のリスペクト　麺処ぱちぱち　浅草

こんにちはSayukiです。

なんだかんだで梅雨明けしたような雰囲気を醸し出しつつ8月になってしまいました。

暑いですね。

今回はこちらのお店です。

麺処ぱちぱちさんです。

7月にオープンしたばかりのお店ですね。

メニューはこちら、数は少ないですがどれもお店のこだわりを感じます。

頼んだのはランチ限定麺類+茶碗カレー1080円というお得セットです。

まずこのカレーがお店こだわりのクウォリティです。8月になったらさらにグレードアップさせるとお店の人が言ってましたね。

おすすめです。

そしてメインのこちら。

名前こそこそNEOタンタンメン（単品880円）とうたっていますが、本来のタンタンメンとは見かけからしてかなり違います。

こちら、行く前に食べログで下調べした時点ですでに載っていた写真から似てるなとは思ってたんですが、一口食べて確信しました。

川崎のご当地麺らしいニュータンタンメン本舗さんというお店の味にすごく似ているんですよ。

横浜市民の私の実家のそばにも昔そのお店があってよく行ってたんですけどね。

すごい好きでしたけどこの辺りだとあまりお店がなくてしばらく遠ざかってたんですが・・・やっぱり好きです。

ちなみにセブンイレブンの実際のラーメン屋とのコラボカップ麺にこの件のニュータンタンメン本舗さんのもあります。

スープ自体の再現度は悪くないですが、麺が細麺の乾麺でいまいちなヤツです。

こちらのお店は、それとは違っても麺もあのお店に近い太くて歯ごたえのあるつるっとした麺でした。

それでお店の方ともジモティートークで盛り上がってしまいました。

お店自体は直接の関係はないとのことですが、店主さんが川崎地元民ということでニュータンタンメンさんをリスペクトして改良したメニューなんだそうです。納得です。

実際確かリスペクト元のメニューだとメンマは入ってなかったような気がします。

あと、味自体も少し酸味があって本来のタンタンメンっぽさが少し残っているかもしれませんが、それでも普通のタンタンメンとは全く違うある意味魔球・邪道なんですけど、そのあえて王道から背いた辛さと旨味が妙に癖になります。

久しぶりにこの味を食べられてうれしかったです。

個人的にはぜひまた行きたいのでこの大変なご時世を乗り切っていただきたいです、切に。

麺処ぱちぱち

03-6240-6328

東京都台東区雷門1-5-11

ランチのみ11:30〜14:00(LO13:30)　※8月から夜も営業開始？

全席禁煙

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