お久しぶりです、特派員オレンジラッキーです。
ここ最近、気温は低いですが、かなりありがたい日差しが刺し
日向では少しポカポカ感がございます。
一方、日陰は激寒ですね(涙)
そんなわけで本日のランチはラーメンで!
自転車でブラブラしていましたら発見!
「とんこつラーメン竜一」
店構えからしてなかなか期待できそうです。
お店の前にとんこつラーメンのうんちくが書かれております。
特に知らなかったのでとても勉強になります。
簡単に言うと体に良い栄養が詰まっているんですね。
それではとんこつラーメンを頂こうではありませんか!
早速入店
券売機の前に! メニューが貼り付けてあります。
あれ?あれれ?
とんこつが無い!?
何度も手も無いぞ??
お店を見まわして・・・
やっぱりない!
時間が11:30頃だったためお客がいなかったので
厨房に1人いるお店の方に訪ねてみました。
「あれ?とんこつ無いんですか?」
「はい。」
「お店の看板・・・あ、あれ塩ですか?」
(とんこつラーメンとちゃんと書いてあったのに早とちりかと勘違いし「塩」とか聞いてしまった)
「・・・」
「じゃ、塩ください。」
「うち、醤油が人気あるよ。」
「えっ、じゃ醤油で・・・チャーシューと無料ライスお願いします。」
(栄養たっぷりのとんこつ・・・)
(お店の名前、とんこつラーメン竜一だったよな・・・)
(家系・・・そうゆうことか)
(料金は後払いでよいのかな?)
(券売機のボタン押せないよな?メニュー貼ってるし)
せっかくお店の方とお話ししたので、
写真撮影の許可をいただきました。
11:30なのでまだお客はいません。
こちらテーブル席、8人用。
写真右側にカウンターがありました。4人座れます。
カウンターの中が厨房となっております。
待つこと5分弱
家系醤油ラーメン630円 チャーシュ200円 無料ライスとなります。
チャーシューが分厚いです!
無料ライスとピッタリです。
麺は中太、個人的に大好きです。
スープは少ししょっぱいかな? これ醤油?塩じゃない?と疑問を感じながら食していました。
とんこつの味が聞いていて、トロトロ感はバッチリです。
少しすると他のお客が入店。
「塩頂戴!」
(えっ?いきなり塩だけど・・・)
塩のお客さんのラーメンを覗いてみると
醤油よりもう少し透明感があったので自分のは醤油だと確信しました。
塩のお客さん:一口たべたあと、すかさず「ライス頂戴!」
(やっぱ、しょっぱいよね・・・塩だし。)
(でも、常連さんのような慣れた注文だったしな・・・)
何やかんだで、心の声がいつもより多かったよな、そんな感じのランチでした。
今度は塩にしてみようかな?
もう一度、店頭を見てみても
家系とはどこも書いてない。
営業時間はランチだけ?
「準備中だし」
「手作り餃子ないし」
「経営者変わったのかな?」
不思議なお店でした。
お店の名前はとりあえず看板どおりに「こんとつラーメン竜一」
営業時間は記載通り:11:00~15:00
席数:カウンター4、テーブル8
住所:台東3-5-2