こんにちはSayukiです。
五月半ばにしてすでに世間様もクールビズ推奨の暑気ですね。
さて今回は前に紹介したお店がなくなり、新しいお店になっていたので、隙をを見て足を運んでみました。
江武里 （えぶり）さん、浅草の駒形橋の喜多方ラーメン店さんの隣です。
4月23日にオープンしたばかりのお店で、店長は有名店麺屋武蔵出身何だとか。
オープンしていたのは通りがかりに見かけて知っていたのですが、なかなか行く機会がなかったんですよね。
そんなに大きなお店ではなく、また見た目もラーメン屋ぽくはないですね。
お昼時になるといつもなかなかの混雑なのですが、案外回転は早いのでそこまでは待たなかったです。
中はカウンター席数席と、テーブル席も3、4台。大人数で入るというよりは一人二人で入る感じです。
シンプルな内装ですが、新店なので非常に綺麗です。
メニュー数はそこまで多くはないですが、江戸に特化した素材や
チャーシュー・卵など一品ごとに工夫を凝らしたこだわりを感じさせます。
何にするか迷いますね…。
今回は新しいメニューらしいとのことで、チョイスしたのは濃厚魚介つけめん（大盛）780円です。
麺はつるつるで縮れも少ないものですが、
スープがかなり濃厚なので麺にきちんと絡みます。
味もかなり濃いめですね。
写真ではわからないですが、スープの中によく味の染みたメンマや
角切りのチャーシューが既に入っていて、こちらも濃厚なスープの味に負けない存在感がありました。
味も満足ですし、接客も非常に感じが良くて、さすがといった印象ですね。
混雑を避ける場合は、お昼時から少し時間をずらすと比較的入りやすいかも？
ラーメンに特別こだわりがあるわけではないのですが、
たまには有名店のいわゆる～系というラーメンを食すのも良いですね。
Sayukiでした。
江武里 （えぶり）
東京都台東区雷門2-4-1
11:00～15:00
17:30～20:00
第2・第4日曜日 休日