こんにちはSayukiです。
久しぶりの探検隊ですが、どうも緊急事態宣言中などにも新しいお店ができたりといろいろあったみたいなので そういうお店を特に狙って行ってみます。
今回は麺屋 翔さん。
御徒町駅のガード下ラーメン横丁に4月に新しくできたお店ですね。
1000円以上のメニューも多い、ちょっといいお店ですね。
香彩鶏だし塩つけ麺です。
チャーシューが鳥と豚の二種載ってます。
太めの面に塩の味がしっかりあるつけ汁。
あとスープ割が柚子や生姜の風味が出ていておいしかったです。
まだまだ何もなかった頃と同じとはいきませんが、せめてこの時期に新しくできたお店には頑張っていただきたいという気持ちで一度は足を運んでみたいところです。
麺屋 翔 御徒町店
東京都台東区上野5-10-14
11:00～15:00
18:00～22:00
無休
全席禁煙