こんにちはSayukiです。
まだ劇的に過ごしやすくなったわけではないですが、それでも多少は涼しくなってきたと感じる日があったりなかったりするこの頃です。
と言うわけで今回はこちらのお店です。
居酒屋えいちゃんです。
9月末に開店したばかりのお店ですね。
ランチは店主こだわりの麻婆麺のみ提供と言うことで、2種類の中から選びます。
と言うわけで、四川麻婆麺880円+追い飯100円です。
四川麻婆麺の方が辛いとは言うものの底まで極端に辛いわけではなく、ただ香辛料などの複雑な味わいがあるとのことです。
良く混ぜて食べます。
麺は細麺。味は多分麺にかける用の調整をされているようで見た目よりはするっと食べられます。
そしてかかってる麻婆と麺のバランス的に多分麺の方を先に食べきってしまう可能性が高いので追い飯で残りをさらう感じ。
これはこれで良いですね。
普通の麻婆豆腐とはちょっと違った味付けや風味の麻婆を、麺とご飯それぞれどっちにも合わせて食べられて満足です。ボリュームも結構ありました。
旬の肴と日本酒 居酒屋えいちゃん
050-5600-9942
東京都台東区柳橋1-4-2
月~日・祝前日・祝日
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:00)
不定休アリ
全席禁煙