中国の麺の一種で、

小麦粉を水で練った生地を、包丁で削るようにして

お鍋にどんどん入れて麺を茹でる

 

刀削麺に、私 探険王ジャック 初挑戦してきました~☆

 

お邪魔したのは、御徒町駅からすぐ

刀削麺荘 御徒町店

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スタッフは皆、中国の方のようで内装も中国映画に出てきそうな作り

 

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本日のチョイス

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たけをロックは、サンラー麺風刀削麺 780円

私はもちろん! 辛~いスープのま~ら~刀削麺 780円をチョイス

 

100円たすと、サラダバー+ドリンクバーが付くとの事なのでこちらも注文

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100円でこれだけ付くのは嬉しいよね~

 

杏仁豆腐まであるよ☆

 

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サンラー麺風刀削麺:

こちらは、ピリカラとの事でしたが、

辛いの苦手なたけをロックには辛すぎたようですw

 

ヒ~ヒ~いって食べておりましたw

すっぱ辛い味付けだったそうです。

 

 

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辛~いスープのま~ら~刀削麺:

基本はかなり香草が入っているようですが、

私はあまり得意ではないので香草なしで注文しました。

 

刀削麺ってギョウザの皮のようなでラー油によく合ますなw

 

ひき肉もたっぷりなので坦々麺のような味付けで、

辛さも結構感じましたよ~

 

 

これが結構なボリュームで本日もお腹一杯になりました。

 

 

 

 

 

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刀削麺荘 御徒町店

東京都台東区上野5-25-8 グランディルビル御徒町 1F・2F

03-6803-2380

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