投稿者：オレンジラッキーです。

前回、「マイナス2℃の生ビール エクストラコールド」の記事の後に、

初の探検隊2次会ということで、そのまま「大統領」さんにお邪魔しました。

実は、「くさや」の話題で盛り上がり、「そういえば大統領にあるよ！」ということで

このようになりました。

大統領の雰囲気も合わせ早速、ご紹介します。

時刻は22：00か22：30頃、お店はすでに盛り上がっております。

この雰囲気、私は大好きでございます。

いつも、結構込んでいてなかなか席が空いていないんですよね～。

この日もやっぱり、空いてなかったのです。

このままでは終わってしまう・・・。

呑みたい、食べたい、座りたい・・・

ウロウロしていたら、店員さんが、「何人？」と聞かれ、人数を答えると

近くのもう一店舗の「大統領」さんからテーブルを1つ、ドドドと持って来ていただけました。

なんと、用意してくれた場所は、店頭から2ｍほど離れた自動販売機前＾＾；

（ いいですね～、この雰囲気、うんうん ）

もうすでに酔っている我々は、口癖のように「生、ください！」

初顔出しのもう一人のスタッフ：yu-ta です。どうぞよろしく！

（ガイドネット交流会でも参加しております。9月16日は幹事です。）

煮込みも2つ。

たたみいわし

そして、今回の主役！

yu-ta：「くさや、1つください！！」（大声）

店員さん：「どっちにします？」

私：「えっ？」

店員さん：「アジ と とびうお があるよ。」

私：「おお！では、もちろん2つ！食べ比べてみよう！」

アジのくさや：400円

とびうおのくさや：400円

なんと、とびうお君！！！頭あります！！！

しかも、手を上げて挨拶しています。

これは話題性もあって、知人を連れてきてもGoodです！

遠慮なく頂きます。

どうした！yu-ta君！！

yu-ta：「思っていたほど、くさくない・・・うまい！」

初めて食べる私たちは、くさやは「強烈」と勝手に思っていました。

大統領のくさやは、くさや液につけている時間がわずかなのか、

強烈なくさやの匂いもそれほどなく、味も薄い感じでした。

上から垂らしている醤油の味が半分していました。

また、出されたときのインパクトはあったのですが、

とびうお君の方がアジよりも大人しい味で食べやすかったです。

どちらがどういう味？ってのは、ほとんど解かりませんでした。

くさやの味に集中してしまったせいか、素材そのもの・・・解かりませんでした。

「くさや」が大好きな人は、少し物足りないかもしれませんが

初めて食べる方にはオススメします。

今回すごく貴重な体験をしました。

ありがとう大統領！

おまけの写真

隣の席のグループとその隣のグループ、計3グループと仲良くなりまして

テーブルをくっつけての飲み会となりました。楽しかったです。

（交流会に来てくれるといいな・・・）

お会計は4人で8000円ほどでした。

（一品あたり500円以下ぐらいだと思います。また飲みすぎた。）

ここで「くさや」豆知識by Wikipedia

「くさや」

魚類の干物の一つで、伊豆諸島の特産品として知られる。

新鮮な魚を「くさや液」と呼ばれる魚醤に似た独特の風味をもつ液に浸潤させた後、

天日干しにする。発酵食品の一種とされる場合もあるが、発酵しているのは魚ではなく、

くさや液である。

「味」

味は塩辛いながらもまろやかさがあり、味わいから感じるほど塩分は高くはない。

「名前の由来」

くさやという言葉は江戸時代の江戸の魚河岸の間で「くさいからクサヤ」という名前が

ついたという説があるものの、いつの頃から呼ばれるようになったかは不詳である。

「くさや液」

ビタミン、アミノ酸などが非常に豊富に含まれていて、抗菌作用もある。

そのため、体に良いとされており、かつて医療体制の整備が遅れていた伊豆諸島では、

怪我をしたり体調を崩すたびに、薬代わりとしてくさや液を患部に塗布したり、飲ませたりしていたという。

店名：大統領 （だいとうりょう）

住所：東京都台東区上野6-10-14

場所：JRガード下。上野駅と御徒町駅のちょうど真ん中あたりのガード下。

お店の中はカウンター、テーブルあり。

営業時間：ランチ営業、夜10時以降入店可