浅草には有名なお蕎麦屋さんが沢山ありますが、

その中の一軒、浅草千束よりにお店を構える

蕎亭 大黒屋

蕎亭 大黒屋さんはネットで評判を調べたところ、

とても美味しいお蕎麦を食べさせてくれますが、

出てくるのが遅いとの事（注文してから蕎麦を打っているんだとか）

どれぐらい遅いか？そして美味しいか？など興味津々でランチにお邪魔しました。

お店は老夫婦２人できりもりしていて、厨房では頑固っぽい旦那さんが蕎麦を打ち

ホールでは、奥様が急いでおそばを運ばれています

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メニューは丼物などは一切ない純粋なお蕎麦屋さん

今回は「そばとろ １６００円」と注文すると奥様がお時間は大丈夫ですか？

やはりかなり時間がかかるんですかね～

もちろん遅いのは承知で来ているので「ぜんぜん大丈夫ですよ～」と返答

待ち時間の間、周りを見てみると日本酒を飲みながら板わさをつまみに

ゆっくりとお話をして蕎麦を待つ方々、あ～これがこの店の良さなんだな～

そうしていると、３５分ほどでお蕎麦が運ばれてきました。

それほど遅くないのは、他にお客さんが２組しかいなかったからかな？

そばとろのとろとは、とろろの事で

このとろろが泡あわで泡をつけて食べるような不思議な感触

お蕎麦は香やコシともに申し分のない味わいですね～

ボリュームは少ないけど、なんだか粋な感じで満足のランチでした。

浅草周辺のグルメ情報は

上野浅草ガイドネット

で、探してみてね！

蕎亭 大黒屋 （きょうていだいこくや）

東京都台東区浅草4-39-2

03-3874-2986

定休日：日曜日

営業時間：月 17：00～22：00 （火～土）12：00～14：00 17：00～22：00