今回紹介するお店は、今年3月にオープンした直後、

私 探検王ジャックも一度お邪魔している、和食がとっても美味しいお店

※ その時の記事 やわらか角煮に感動! 稲荷町 高はし

 

稲荷町高はし

120924R0027177

今回はオーナーで料理長の高橋さんにお話を伺いながらランチをしました。

 

高橋さんは、新宿ハイアットエージェンシーホテルにある「日本料理 加香」や

あの「和の鉄人」として知られる 道場六三郎さんのお弟子さんが料理長を

務める「銀座たて野」など本格和食店にて13年程修行をされ、

 

今年3月、ようやく自分のお店をオープンしたのだそうです。

120924R0027174

120924R0027175

さすが高級店を渡歩いただけあって、店内は高級感たっぷり。

接待やゆっくり食事をしたいときには丁度良い感じですね。

 

120924R0027151

ランチメニュー:

今回は 鶏とキノコのすき焼き風鍋 温泉卵添え 1000円をチョイス

 

待つこと7分ほどで出てまいりました。

120924R0027153

豪華ですな~

 

120924R0027163

なんとご飯が「鯛ごはん」! 数量限定ですがご飯を「鯛ごはん」に変えて

提供しているんだそうです。

私 鯛のごはん大好きなんですよ♪ とっても美味しい~

 

120924R0027158

付け合せもひとつひとつ丁寧に作っているようでどれも美味しい☆

 

そしてメイン

120924R0027157

鶏とキノコのすき焼き風鍋:

これを 温泉卵に絡めて食べます!

120924R0027169

120924R0027171

すき焼きの味がしみ込んだ鶏に卵を絡めご飯にのせる

こりゃご飯がどんどん進んじゃいますよ!

これで1000円はとってもお得だね☆

 

 

夜も、本格和食をリーズナブルな料金で食べてもらいたいとの考えから

銀座では1万円以上をするであろう料理を 5000円コース 8000円コースで提供

 

これからの時期は

フグ鍋・スッポン鍋 などもオススメだそうです☆

 

 

秋は美味しい食材が増える時期、

本格和食でゆっくり一杯なんて いいですね♪

 

 

台東区のグルメ情報 & クーポン情報は

上野浅草ガイドネット

で検索してね!

 

 

 

稲荷町高はし

東京都台東区東上野5-17-8 中銀第二マンション1F

03-5830-3763

定休日 日曜日


大きな地図で見る

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です