こんにちは~ 探検王ジャックです!

 

皆様 ルイビ豚って聞いたことありますか?

名前の由来は豚肉の王様と言われるランドレース種、ヨークシャー種、

バークシャー種を掛け合わせた豚は、それぞれの頭文字(LYB)から、

有名ファッションブランド名をもじって「ルイビ豚」と命名されたようです。

あ! るいび豚=ルイビトンだったんだ(笑)

 

牛肉のような食感でとってもジューシーで甘みがあるんだそうです。

 

そんなるいび豚を食べれるお店が上野駅浅草口からすぐの場所にありますので

紹介してみます。

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こちらのビルの5階にあります

東京豚バザール

 

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オーダーチョイスは

るいび豚ロース 溶岩石焼 980円

 

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ジャックの大好きなサラダバーが付いているのが嬉しい!

 

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ドリンク・スープも付いてきますよ♪

 

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溶岩石の上で好みの焼き加減まで焼いて食べます

 

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口に入れると 肉汁がじゅわ~~~~

こりゃ~うまい♪

肉の柔らかさ 甘み共に申し分ないですな☆

 

さすがルイビトン!

 

 

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東京豚バザール

東京都台東区上野7-3-2 上野TSDビル5F

03-3843-2661


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