今回の探検隊の取材は、探検隊勇太が
台東区元浅草にあるGOMASABAというアフリカ料理のお店をご紹介いたします♪
アフリカ料理は、食事に、辛いものや脂っこいものが多いイメージが強い方も多いかもしれませんが
GOMASABAでは女性に人気なヘルシー料理から、
薬草が沢山入った滋養強壮に効く料理メニューもあるので、
夏バテぎみな身体にも、もってこいの料理。
「辛さの調整ができるので、辛いものが苦手な方も、安心して召し上がることができます。
辛い調味料を入れて辛さに挑戦をしたい人も、もちろん大歓迎!!」
辛さはご自分で調節していただくようになりますが、アフリカのペッパーはハバネロより辛い(スコッチボンネット)けどおいしくってなぜか後を引きますよ♪」
と語る コックの、ロビンソンさんとンテラさん!!
ランチ時のお店は、バックパッカーの方、そして旅行者、近所のOLの方でお店は、にぎわっていました。
店内の撮影を試みたのですが、ちょっとお客様の人数が多すぎてお店の雰囲気が撮影できないので。今のうちに。
お店までのルートをご紹介します。
銀座線 稲荷町駅(渋谷方面側)
渋谷方面出口から出てきますと、前に大通り
浅草通り、浅草方面へ直進
左斜め前に、翠雲堂を見ながら、浅草方面に直進します。{右後ろにマクドナルド}
直進後、一つ目の信号を右に曲がります。
浅草通りと、左衛門橋通りの交差店を右
目安は、元浅草二丁目10を右に曲がり、
歩いて2分程直進をすると、
右側にガソリンスタンドのエネオス
エネオスの信号の手前を左に曲がります。(路地)
路地に30メートルほど直進をすると、右側に
GOMASABAに到着!
店内
かぼちゃの葉をピーナッツ、魚の燻製と一緒に煮込んだものです。
小骨にご注意下さい。
フフはアフリカのご飯です。コーン、キャッサバ(芋類)の粉をお湯で練ったものです。
指で形を整えてお仕上がりください。
このスープに辛いのを入れると、激辛スープに大変身!!
今度は、激辛に挑戦をします♪
「ランチ時は、500円からありますので、そして暇な時は、GOMASABAにいつでもいらってください♪」
GOMASABA
11:00~21:00
東京都台東区元浅草4-6-19
TEL→03-6796-7155
ガイドネット→http://www.guidenet.jp/shop/458y/