お久しぶりです、特派員オレンジラッキーです。

昨日と今日と言い、ものすごく熱いですね。

yahoo天気で「熱中症指数」というのがあるのですが

昨日はメーターが前回で「危険」を示しておりましたが

なぜか今日の指数は「10段階中8」。

昨日よりも熱く感じます。

こんな日は肉！スタミナでございます。

なかなか込んでいて入れない美味しいハンバーグ屋さんの席を

本日早めに伺って確保したいと思います。

上記の写真全て、店頭の前にある看板です。

こんなにメニューを飾ってくれるとお店選びも面白いですね。

そもそも、お店自体が2階にあって、上を向いて歩いていないと

なかなか気づかない感じです。

小さな入口の周りにこんなにメニューを出してアピールしているおかげで

このお店を出会うことができました。

メニューを決めて、早速入店。

時刻は11：45。

2人席テーブルが11。

2人席を2つつなげて4人のお客様に対応できる様、

テーブルは移動可能となっております。

すでに3分の2の席が埋まっておりました。

注文してすぐにサラダが出てきました。

フレンチのドレッシングです。

割りばしで召し上がります。

それから10ほどしてライスをお味噌汁が出てきました。

そして。。。

ジャーン！！

「スタミナコンボ」 1650円（税込）

ふっくらハンバーグ ガーリックソース 180g

牛ハラミの一口ステーキ ネギ塩ソース 90g

ライスお代わり自由 お味噌汁付

ハンバーグはと、なんとこの分厚さ！！

肉汁は少な目ですが、ほど良いお肉の甘さが伝わってきます。

また鉄板の温度もちょうどよく、素材が焦げません。（これは感心）

ガーリックソースですが、クリーミィーで

味は塩辛さがしっかりあり、濃い味付けとなっております。

お肉は

このハラミの分厚さ。

女性には「一口」が難しいぐらいの大きさです。

また、焼き方は聞かれていませんがレアよりのミディアムな感じです。

こちらのネギ塩ソースは真ん中の「もやし」が壁になり

反対側のハンバーグのガーリックソースをぶつからないようになっており

店主の工夫が感じ取れます。

味はそのまんまのネギ塩です。

分厚いお肉の上に思いっきりネギ塩を乗せ、ライスと一緒に食します。

最高です。

ちなみにライスはお皿で来ますが、割りばしで食しました。

割りばしとスプーンがあり、ナイフとフォークはありませんでした。

お店の名を思い出し納得といった感じです。

もちろんライスをお代わりして、全部頂きました。

とても本自治は満足のランチにないました。

ごちそうさまでした。

店名：STICK & SPOON スティック＆スプーン

住所：上野6-5-7 JUNビル2F

営業時間：

[月～金]
11:30～15:30（L.O.15:00)
17:30～23:00（L.O.22:00)
[土]
11:30～23:00（L.O.22:00)
[日・祝]
11:30～22:30（L.O.21:30)

ランチ営業、日曜営業

定休日

月1回 25日の前の月曜夜（祝日の場合は翌火曜の夜）

https://goo.gl/maps/jgzPLtVdhzm