こんにちはSayukiです。
いよいよ今年の『超』大型連休も最終日ですね。
気を取り直して、今回のお店はこちらです。
麺屋熱翔さんです。
浅草の狸通りに3/25オープンのお店です。
煮干しラーメン専門なので、それ中心のメニューです。
価格はややするので、その分味には期待したいところ。
店内はシンプルですが、もともとは喫茶店かバーだったかのような雰囲気です。
お店のこだわりです。
味玉入り濃厚煮干し辛つけ麺950円+大盛り100円です。
濃厚で甘辛のつけ汁が後引きます。
煮干しの臭みや癖はかなり抑えられていますね。
また、お店の人に言えばスープ割も出してくれますので、そちらもおすすめです。
煮干し系の中では個人的にはかなり好きな感じです。
煮干し中華そば 麺屋 熱翔
03-6313-0011
東京都台東区浅草1-16-7
11:30～22:00