こんにちは、マリンです
梅雨でジメジメ…湿気が多くて嫌ですね。
早くカラッと晴れて欲しいものです
さて本日ご紹介のランチ♪

「何鮮菇（ホーシェング）」さん

上野中央通り沿いにあります、ドトール隣のビルの3階です。

1階が板前寿司さん。とても綺麗なビルです♪

中国・大連で人気のキノコ専門店が日本に初上陸！
それがこちらのお店です♪
鍋だけでなくワンコインランチもある！（※画像拡大）

エレベーターで上がるとすぐ店内です。
左側には大人数で座れる席があり奥にトイレがありました。

私達が座ったのはエレベーター降りて右側のソファ席。
清潔感あってとても綺麗でした♪

オーダーはタブレットで！（※画像拡大）
ワンコインランチや鍋以外のメニューも惹かれますが…。

やっぱり 「キノコ鍋」980円(税込) でしょ！

1人用鍋が嬉しいヽ(^。^)ノ

左は薬味の葱と刻んだパクチー。右はマッシュルームと冬虫夏草。

タレは3種類から選べます。
辛い好きのマリンは勿論、マーラータレ♪
バタコ様はごまタレにしました。
もう1種類はニンニクごま油タレがあります。

結構な量ありますよ

牛肉、豆腐、野菜、キノコは3種類。

初めに出たマッシュルームと冬虫夏草を投入！
キノコの味がパーッと広がってスープが一気に濃厚になります

さ、どんどん鍋に入れちゃいましょ♪
キノコの出汁がこれでもか！ってくらい
具材に絡まって、キノコ好きにはたまりません
お肉は1枚ずつ、しゃぶしゃぶです

シメは2種類の麺が出てきます。たまご麺と海藻麺。
コシがあって超美味しかった！

キノコ鍋の食べ方が書いてある卓上POPは親切ですね
キノコの形した爪楊枝入れ！可愛い～～（●＾o＾●）

こちらのお店の秘伝のスープは、28種類のキノコを長時間じっくり煮込んで
ビタミンCとコラーゲンがたっぷりなんだそうです
ヘルシーで綺麗になれちゃうなんて最高ですよね
これはリピート確定です

何鮮菇（ホーシェング）

住所：東京都台東区上野4-4-5 上野C-Roadビル3階
TEL：03-6806-0583
営業時間：11:30～15:00/17:30～23:00