こんにちはSayukiです。
もう7月も目の前で夏ですね。
夏バテしないように熱い物でも食べましょう。（矛盾）
マニッシュさんです。
蔵前橋通りに自分の記憶にある限りずっと同じラーメン屋さんだったのが、とうとう変わってました。
5月にオープンしたばかりのようです。
昆布の塩ラーメンとのことです。
ほぼカウンターのみのお店です。
前のお店からほとんど変わっていないかもしれません。
昆布の塩つけ麺900円です。
口当たりは控えめの味。昆布の風味が活きています。
ただつけ麺にしては少しつけ汁の塩味が抑えられてるような感じがしますので、お好みに応じてテーブル調味料の昆布酢を少しずつ加えていくと
味も変わって飽きが来にくいかと。
最後のスープ割もGOODでした。
昆布の塩らー麺専門店マニッシュ
03-5809-2292
東京都台東区浅草橋3-25-6
１１：００～２１：００