梅雨も明け、外は真夏☆
それにしても暑いですね～～
こんな日は、さっぱり冷たい冷麺が食べたい！
って事で、調べてみたら浅草橋に評判の良い
冷麺専門店を発見☆
さっそく行ってきました～
現地に到着すると・・・・
あれ・・ どこだろ・・・
と、一度見逃してしまいましたが、よく探してみると
ちゃんと看板が出てるじゃないですか～
この脇の階段で3階まで行きます。
（やっぱり地味な感じだよね・・・）
と、少し心配になりながらも店内に入ってみると、
とても広くて綺麗ですね～ 隠れ家を発見した気分♪
しかも１２：３０到着で5名ほど待っている人が・・・
やっぱり評判どうり人気店なんだね～
もちろん今日は「ピョンヤン冷麺セット 1000円」をチョイス
セットの小キムチごはんがまた美味しい☆
これも一人前食べたいな～
冷麺は注文してから茹でているようで
15分程度で運ばれてきました
そば粉を使用して作られた麺は、とっても細いがコシがしっかりあって
美味しい歯ごたえ☆
スープもキムチの漬け汁と肉のダシが良く出たスープも
あっさりしていて、夏にぴったり☆
評判どおり、美味しい冷麺でした。
次回はビビン麺を大辛で食べてみたいな～
も、よろしくね☆
焼肉・冷麺専門店 ヘダンファ
東京都台東区柳橋1-12-8
03-5829-9390
