こんにちはSayukiです。
とうとう四月になりました。
今週くらいからようやく暖かくなってきたように思います。
今回は、以前行ったときは四川料理屋だったのですが、最近中身が変わったらしく通りがかりに入ってみました。
台湾料理居酒屋三和さんです。
店の造りや内装なども大きく変わっていないので、経営は一緒かもしれませんね。
台湾料理と謳っていますが、ランチはこちらのとんこつラーメンを推しているらしいのですが…
とんこつスープに麺のかわりに春雨が入っているものや、薬膳ラーメンというものがあるみたいです。
席はやはり2階のみ。
ランチのメニュー。
豚骨と豚骨味噌、それにそれぞれ薬膳版があるらしい…
なのでせっかくなので薬膳の方にしてみました。
薬膳豚骨ラーメン850円(具の違いでAとBがある模様)です。
クコの実が薬膳らしさをアピールしていますが、豚骨ラーメンとクコの実はなかなかない組み合わせですね。
ゆで加減の調整ができるかはわからなかったのですが、麺自体は博多ラーメンっぽい極細麺。
とんこつスープは非常に滑らかでクリーミーな、臭みがほぼない上品なタイプです。
テーブル調味料も、なんだか博多ラーメンのお店と同じく高菜、紅ショウガなどが置いてあります。
替え玉も2回まで無料。いたってオーソドックス。
台湾料理っぽさはあまり感じませんでしたが、健康志向二は良いお店だと思います。
台湾料理居酒屋三和
03-3837-0758
東京都台東区東上野1-14-14
月-日、祝日、祝前日: 11:00-翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
ランチ 11:00-15:00
ディナー 17:00-24:00
一部禁煙