こんにちは~スタッフAです。

 

先日の記事で、竜田揚げとから揚げの違いを覚えたんですが、

またまたふと私は思ってしまった・・・・

 

シナチクとメンマってどう違うの・・・???

 

いつもなんとなくお店にメンマと書いてあれば、メンマのトッピングを、

シナチクと書いてあれば、シナチクのトッピングをしている私ですが、

よく考えてみるとまったく違いがわからないですな~

 

違いを答えられる人いますか??

 

てか、調べてみたら・・・

 

同じものでした ☆ヽ( o_ _ )oポテッ

 

メンマとは、麻竹(まちく)というタケノコを乳酸発酵させた中国の加工食品を

麺の中に入れることから、「麺麻:メンマ」というらしい。

 

一方、シナチクは、中国(支那)の竹から、できているということで支那竹(シナチク)

って言うんだって。

 

さて、そのシナチクを食べるべく本日は台東区千束まで発進~

 

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そう本日お邪魔したのは、シナチクラーメンが有名な

元祖恵比寿ラーメン

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店内には、サッカー選手のサイン(中村俊輔)などが張ってあり

マスターが大のサッカー好きなのが良くわかりますねw

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メニューは、醤油一筋のこだわりを感じるものとなっております。

 

私は大好きなシナチクのタップリ入ったシナチクラーメン+半チャーハン

スタッフHは、ニンニクラーメンをチョイス。

※ラーメンには、ライス(お替り自由)とお新香はサービスでつける事ができます。

 

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ニンニクラーメン:かなりニンニクの臭いが残りますので、

食後、営業などがある方は気をつけてね!

 

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最近トンコツラーメンばかり食べていたのですが、やっぱり醤油ラーメンもいいね~

本当に元祖って言葉が似合う昔ながらの醤油ラーメンでした。

シナチクもしょっぱ過ぎず、やわらかくて美味、量はタップリはいっておりました。

 

チャーハンも半の割には、たっぷりでお腹いっぱい・・

 

本日もごちそうさまでした~~

 

元祖恵比寿ラーメン

東京都台東区千束1-15-8

11:30~14:45 17:00~翌0:45

03-3875-0141

地図画像

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