昨年私スタッフAが勝手に始めた「~違いは?」シリーズですが、
しばらく私自身忘れておりました・・
これまでの「~違いは?」を調べてみると、
第一弾 唐揚げと竜田揚げのちがいは?
第二弾 シナチクとメンマって?
第三弾 レバニラとニラレバはどう違うの?
ここまで紹介されておりました。
そこで今年もやります「~違いは?」シリーズ
第六弾 春雨とマロニーってどう違うの?を紹介しちゃいます~
今回は春雨とマロニー以外にも思いついた、ビーフンとクズキリもまとめて解明しちゃおー!
春雨:マメのでんぷんから作られた物
マロニー:ジャガイモのでんぷんで作られた物
ビーフン:お米の粉で作られた物
クズキリ:葛(くず)の澱粉で作られた物
という訳で、もとの素材が違ったんですね~
ちなみにカロリーは皆同じぐらいなんだって☆
勉強になったでしょ~
第七弾もお楽しみにネ!
さて本日のランチの方は、上野駅浅草口からすぐの
中華料理 龍門 さんにお邪魔しました。
到着が11:50だったのですが、ほぼ満席 次々とお客さんが入ってきます。
メニューもよく見た方はもう分かっているかもしれませんが、
私スタッフAは、肉野菜春雨炒めライス 800円を
(食べてるときに春雨とマロニーの違いがきになったのよね・・)
スタッフHは、北京ジャジャン麺 650円をチョイス
北京ジャジャン麺:
辛いのかな~と思ったのですが、ぜんぜん辛くいようでした。
上にのったタレにからめながら食べるの美味しいのよね☆
肉野菜春雨炒めライス:
器の大きさで分かっていただけるかと思いますがどれもボリューム満点ですな~
お鍋の時は脇役の春雨ですが、主役としての春雨もいいですね~
また私に好きなメニューが1品追加されましたね☆
しかしお腹一杯になりました。本日もごちそうさまでした~
中華料理 龍門
東京都台東区上野7-2-4
03-5828-5778