子供の頃食べていたもので母の味と言えばカレーなんて人も多いのではないでしょうか。

何処の家でカレーだけは必ず隠し味をいれるもんですからね

そこでちょっと気になったのでカレーに入れる隠し味はどんなものがあるのか調べてみました。

代表的な物としては、りんご、蜂蜜、ヨーグルト、チョコレート、コーヒーなどでしょうか。

変わった物では、焼肉のタレやコーラ、オレンジジュース、キムチを入れるなんて意見もありますね～

その他は、マヨネーズ、牛の脂、バナナ、ゆず胡椒、ジャム・・・・

など書ききれないくらいありました。

結局隠し味の種類がいっぱいあるせいで、その家庭でしか作れない味になっているんですね☆

さて本日のランチの方は、なんと３９０円で母の味が食べられるお店、

台東区上野6丁目にあります、

立呑み居酒屋 ます家 上野店 さんにお邪魔しました。

立呑みとありましたが、ランチは座って食べる事ができるようです。

本日のオーダー

スタッフA：豚スタ丼 ５８０円

スタッフH：母さんカレー ３９０円 をチョイス

母さんカレー：

さすがに懐かしい感じのカレーですね～

このドロドロ感！実家で食べるカレーと雰囲気にてるな～

量はちょっと少なめなので、大食いの方は特盛り（＋１００円）をオススメします。

豚スタ丼：

豚肉に香ばしい葱と海苔、そしてやっぱりタマゴをからめるのがいいね～

こちらはボリューム的にも十分でしたよ☆

立呑み居酒屋 ます家

東京都台東区上野6-8-7

03-3831-5560

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スタッフAでした～ノシ