ソムリエなる資格は、よく聞く事がありますが、
お蕎麦の世界にもソバリエなる認定資格があるようで、
本日のランチでお邪魔した、
心洗庵さんは、
その江戸ソバリエの推選店なんだそうです☆
ならば食べてみねば！！！
たけをロックのチョイス
まかない丼セット：
本日は穴子と野菜の天丼とお蕎麦のセットでした。
そして私、探険王ジャックのチョイスはこれ↓
舞茸うま～～～ｗ
地鶏も香ばしくてなんとも美味しいですぞ！
そして肝心のお蕎麦は、
さすがコシもしっかりしてて香もよい☆
ソバリエが推選するだけありますな～
心洗庵
東京都台東区上野6-1-6 上野シックスロードB1
03-5688-9555
平日AM11:30～PM15:00
PM17:00～PM22:00(L.O21:00)
土曜AM11:30～PM21:00(L.O20:00)
店舗詳細 心洗庵
